农村菜地砌围墙需申请手续，否则属违建。依据《土地管理法》等，未获批准擅自砌墙违法，可能面临拆除、罚款等后果，严重影响土地规划和使用。
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农村菜地砌围墙应先申请建房手续。处理方式有：咨询当地镇政府了解具体流程，准备必要材料提交申请，等待审批结果。根据菜地位置、面积及用途，选择合适处理方式，确保合法合规。
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农村菜地砌围墙需审批。操作如下：首先，向当地镇政府咨询申请流程；其次，准备土地证明、设计图纸等材料；然后，提交申请并等待审核；最后，按审批要求砌墙。若未获批擅自动工，将承担法律责任。

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